Witamina C jak przyjmować ?

Witamina C – nie może jej zabraknąć
Z pewnością każdy z nas doskonale zna witaminę C. Powszechnie uważa się, że jest to witamina, której rola jest najbardziej znana większości z nas. Okazuje się jednak, że nie wszyscy wiedzą jakie zadania ma do spełnienia oraz gdzie jej szukać, aby w naszym organizmie nigdy nie było jej zbyt mało.
Rola
Witamina C nie tylko dba o to, aby nasz układ odpornościowy miał siłę na walkę z atakującymi go drobnoustrojami. Chroni ona nas przed pojawianiem się na powierzchni skóry brzydkich pajączków, które nie dają się usunąć żadnymi domowymi metodami – skuteczny okazuje się jedynie laser.
Gdzie jej szukać?
Niewątpliwą zaletą witaminy C jest fakt, że dostępna jest w bardzo dużej ilości powszechnie dostępnych artykułów żywnościowych. Aby dostarczyć sobie duże jej ilości, należy w lecie zajadać się czarnymi i czerwonymi porzeczkami. Witamina C obecna jest także w natce pietruszki, którą każdy z nas może sobie wyhodować na parapecie. Zawierają ją również kiszonki. Świetnym jej źródłem jest popularna kapusta kiszona.