Dynia dlaczego warto ?

Dynia jest warzywem zawierającym cenne witaminy i minerały. Wśród nich na szczególną uwagę zasługuje cynk, niezbędny składnik diety każdego mężczyzny. Dodatkowo, dynia jest niskokaloryczna, 100 gram dyni zawiera tylko 28 kcal. Świeże pestki dyni mogą być przydatne w walce z pasożytami, pomogą wyleczyć owsicę oraz pozbyć się tasiemca. Dynia jest bogata w beta karoten, ma także sporą dawkę potasu, wapnia, fosforu, oraz witamin z grupy B, szczególnie B Co ciekawe, jest zupełnie pozbawiona sodu. Z tego powodu, dynia wspomaga proces odchudzania, a także leczenia nadciśnienia. Wykazuje działanie odkwaszające, wpływa na wzmocnienie układu odpornościowego organizmu. Nawet po ugotowaniu, warzywo to nie traci swoich cennych właściwości. Niestety z powodu wysokiego indeksu glikemicznego, spożywanie dyni nie jest polecane chorym na cukrzycę. Wybierając dynię, najlepiej do jedzenia wybrać tą, która jest dojrzała i pięknie wybarwiona. Im bardziej pomarańczowy jest miąższ, tym warzywo jest bogatsze w witaminy B1, PP i beta karoten.

Redaktor ifd.pl